たいせつに脈々と受け継がれる歴史、それに人々が織りなす文化、このふたつがしぜんと調和し息づく街、それが近江八幡です。
　私たちが店を構えますこの街は、いうまでもなく「近江牛」の本場でもあり、同時に「近江商人」発祥の地でもあります。そう、それはまさに現代にこそその価値が見直され始めている「三方よし」（売り手よし・買い手よし・世間よし）のスピリットが商いの根幹に据えられている場所でもあるのです。
　彼ら先人の英知に大いに学びながら、まずはお客さまにこそ幸せをお届けし、そして地域や環境とのつながりをより深くしっかりとしたものに、最後にそれらがめぐりめぐって自分たちに喜びをもたらせてくれるものと信じております。
　どうか末永くよろしくお願い申し上げます。